Kweek gemakkelijk knoflook thuis
Knoflook thuis kweken
Knoflook is een tweejaarlijkse liliacea, maar het gedraagt zich als een vaste plant, omdat peulen groeien pas het volgende jaar. Het is verdeeld in zachtstammige en hardstammige variëteit. Knoflook met een zachte steel produceert veel kleine teentjes die rond de centrale stengel groeien. De hardstammige variëteit produceert daarentegen grotere peulen, maar in kleinere hoeveelheden.
Knoflook wordt in het lood verkocht en wat in de supermarkt op de markt wordt gebracht, kan worden geplant. Het kan echter worden behandeld met anti-germinators en pesticiden. Het verdient dus de voorkeur zich te wenden tot knoflook verkrijgbaar in tuincentra om onaangename verrassingen te voorkomen. Knoflookstukjes of teentjes mogen alleen bij het planten worden gescheiden. Deze makkelijk te kweken liliacea is vorstbestendig. Het is bovendien: niet erg gevoelig voor ziekten en insecten en wordt geoogst in de vroege zomer (eind juni, begin juli). Goed gedroogd is het 6 tot 12 maanden houdbaar.
Om knoflook thuis te laten groeien, moet je:
- een bol knoflook ;
- een pot ;
- van potgrond.
Te volgen instructies:
- Kies een goede kop knoflook ;
- neem de pot en de vullen met potgrond ;
- Scheiden de knoflookteentjes, pas op dat je de onderkant van de teentjes niet beschadigt;
- Plaatsenpeulen, omhoog wijzen, elk 2,5 cm diep alvorens te bedekken met 2,5 cm potgrond;
- Zet de pot in de zon en water zodra de aarde begint uit te drogen;
- Snijden de stelen als ze 10 cm hoog zijn zodat de smaak zich in de bol concentreert en 3 cm laten zodat ze groeien;
- Wanneer de stengels stoppen met groeien, worden 5 of 6 bladeren droog en bruin, graaf de peulen op en voer het proces opnieuw uit.
Zodra de lamp is gescheiden, is het beter! plant de grootste peulen met een afstand van 15 cm tussen hen. Na een week tot 10 dagen zullen de eerste stengels en bladeren verschijnen. Houd er rekening mee dat 5 tot 9 maanden na het planten de bladeren van deze liliacea geel beginnen te worden en klaar is om te oogsten. De peulen in het midden kunnen worden bewaard om te koken of om groene knoflook te oogsten.
Voor de oogst:
- De oogst knoflook is klaar par droog weer met behulp van een spadevork. Til gewoon de koppen op en scheur ze eraf.
- Maak de koppen goed schoon het verwijderen van de grond is voldoende en spoelen met water is verboden met het risico ze te zien rotten.
- Droog de koppen en bladeren van de knoflook plat op een stuk hout, op een tafel, op de vloer of een ander droog oppervlak gelegd.
- De knoflook zal droog genoeg zijn om te zijn in bundels gebonden of gevlochten na 3-4 weken.
- Voor conservering is het nodig: gesneden gedroogde bladeren of wikkel droge knoflook zonder een doek of papieren zak.
- Wrijf met vingers verwijdert de schil en wortelresten van de knoflook.
De grond voor het kweken van knoflook in potten
Knoflook planten op het balkon is een idee economisch. In de herfst, paarse knoflook en witte knoflook hebben de voorkeur omdat ze in deze tijd van het jaar van de grond houden. Wat betreft rode knoflook en roze knoflook, ze groeien beter in lente. Afhankelijk van de regio wordt deze knolgewas geplant in november, een maand voor de eerste nachtvorst. Zodat hij vooruit kan en mooie groene stengels heeft. De peulen zullen in het voorjaar hun groei hervatten en zullen meer ontwikkeld zijn dan de peulen die gedurende deze tijd zijn geplant.
- Witte knoflook wordt geplant in de herfst van oktober tot december. Het gaat de grond in zolang het niet bevriest en zo snel mogelijk, want het duurt lang om te groeien. Het bereikt rijpheid na 6 tot 8 maanden. Witte knoflook houdt van de kou. Als ze bij warm weer worden geplant, zal het moeilijk zijn om goede toppen te kweken.
- Paarse knoflook en rode knoflook worden in de herfst geplant. Ze zijn voorzichtig en hebben een mild klimaat nodig.
- Roze knoflook wordt geteeld in het voorjaar, januari, februari en maart.
Deze groente heeft een beluchte niet-zandige grond. Die laatste moet namelijk compact zijn, maar ook water laten circuleren. Om dit te doen, volstaat het om wat droge bovengrond, compost en klei ballen. Leg de knoflook op een plek warm en zonnig, omdat de bollen kunnen rotten door vocht. De grond moet goed gedraineerd zijn en mag geen water vasthouden. Bij kleiachtige grond is het beter om de knoflook later te planten en op heuvels te laten groeien, omdat de grond dan sneller uitdroogt. Grond die tijdens een vorige teelt is gevoed, is voldoende, omdat knoflook een te verse mest niet op prijs stelt die de wortels vernietigt. Daarnaast wordt vooral knoflook gewaardeerd klei-kalksteen en klei-zandbodems.
Zorgen voor in potten gekweekte knoflook
Knoflook gekweekt in potten of op het land vereist weinig onderhoud.
- Knoflook heeft geen niet veel water nodig. Het moet goed worden bewaterd bij het planten. Behalve in een ernstige droogte, hoeft het niet te worden bewaterd.
- Knoflook houdt van blootstelling aan de zon.
- Voor een oogst in de zomer, knoflook planten in de herfst en in het voorjaar om het in de herfst te oogsten.
- Een paar weken voor de oogst zal het zijn nodig om de knoflook te verwijderen en van maak de aarde schoon die de bollen omringt, zodat ze goed drogen.
- Leg grove knopen waarbij de bladeren geel beginnen te worden bevordert de ontwikkeling van de bol.
Knoflookziekten en plagen
Knoflook wordt geplaagd door bepaalde insectenplagen en ziekten.
- De knoflook roest komt voor tijdens natte bronnen. De bladeren zijn versierd met rode vlekken die zich uitbreidden tot het punt van het voorkomen van plantengroei. Aangetaste bladeren moeten worden afgesneden zodra de eerste tekenen verschijnen. Vanwege de sterke geur die plagen en dieren afstoot, is roest de enige ziekte waarvoor knoflook vatbaar is. Deze schimmelziekte wordt veroorzaakt door de wind die de sporen meevoert.
- De preimot en de ui vlieg af en toe knoflook aanvallen.
- Debollen kunnen rotten vanwege overtollig water.
