Hoe een zakmes schoonmaken en onderhouden?
Onderhoud het lemmet van een zakmes
Het lemmet van een zakmes wast nooit, het veegt schoon. Het is dus belangrijk om het niet onder stromend water te laten lopen, in water te laten weken of erger, het in de vaatwasser te doen. Het ideaal is om de’Veeg grondig af met een vochtige doek na elk gebruik, om ervoor te zorgen dat er geen spoor van vocht in het mechanisme achterblijft om roest te voorkomen. Drogen met een droge doek is noodzakelijk, vooral in het geval van een koolstofmes. Om corrosie te voorkomen, wordt aanbevolen om: olie af en toe met olijfolie of lijnzaadolie.
Een zakmes onderhouden is niet alleen het schoonmaken ervan. Een mes die naam waardig moet ook af en toe geslepen worden. Deze bewerking wordt gedaan afhankelijk van het ontwerpmateriaal. Enkele tips voor het slijpen van het lemmet van een zakmes:
- Een roestvrijstalen mes slijpen
Synthetische steen is het perfecte gereedschap voor het slijpen van een roestvrijstalen mes. Om dit te doen :
- Dompel de synthetische steen meer dan 2 uur onder in water;
- Haal de steen uit het water zonder hem te drogen;
- Slijp het lemmet van het mes op de steen in een licht gesloten hoek van 15° tot 20° en aan beide kanten;
- Schuif vervolgens de steen langs de lengte van het blad in dezelfde hoek aan beide zijden gelijk.
- Een koolstofstalen mes slijpen
Natuursteen is ideaal om dit type mes te slijpen. Om dit te doen :
- Dompel de steen 15 minuten onder in water voordat u hem gebruikt voor een betere slijping;
- Haal de steen uit het water zonder hem te drogen;
- Slijp het mes van het mes op de steen in een lichte hellingshoek van ongeveer 15 °;
- Maak een regelmatig gebaar aan elke kant, zonder te forceren;
- Vermijd heen en weer gaan.
Handhaaf het handvat van een zakmes
Net als het lemmet mag ook het handvat van een zakmes bij het schoonmaken niet in water worden ondergedompeld, of het nu van hout, staal of hoorn is. Het is ook ideaal om het af en toe in te oliën met olijfolie of lijnolie om het te voeden. Het is hetzelfde voor de steun.
- Onderhoud de assen van een zakmes
De assen van een zakmes moeten worden schoongemaakt met een tandenstoker om het verschillende vuil te verwijderen dat zich daar heeft vastgezet. Dan is het belangrijk om af en toe invetten. Het zal ook nodig zijn om ze te laten spelen om het vet binnen te dringen. Vergeet niet het overtollige vet te verwijderen, omdat dit meer stof kan ophopen en de kleding kan aantasten.