Hoe kweek je natuurlijke sponzen in je tuin?
Verkrijg zaden
De luffa (ook wel geschreven als luffa, luffa of louffa) is een plant van de cucurbitaceae-familie, die tussen 5 en 7 soorten voorkomt. We onderscheiden vooral de loofah acutangula, de loofah operculata, de loofah echinata en de loofah aegyptiaca. De laatste is de meest gekweekte variëteit van de plant, dankzij het vruchtvlees dat op dezelfde manier als groente kan worden gegeten of anders kan worden gebruikt als groentespons.
Loofah aegyptiaca is daarom een Squash gemakkelijk te kweken, dat is gecultiveerd door zaad. Net als de koesterende pompoen en watermeloen, worden de zaden direct in de tuin gezaaid. Ze kunnen worden gekocht in gespecialiseerde tuinwinkels of op internet.
Kies en bereid het plantgebied voor
Inheems in India, de loofah aegyptiaca is dol op een warme en vochtige omgeving. Het groeit ideaal op een plaats zonnig, maar het is ook mogelijk om hem binnen te planten, in een nauw heet of warm. Om groentesponzen te verkrijgen, heb je minimaal 150-200 dagen warmte nodig. In regio's met een gematigd klimaat waar de hitteperiodes worden verkort, is het aanplanten van kas verplicht.
Als aan alle voorwaarden is voldaan, wordt deze specifieke plant geplant in volle grond in de tuin, maar ook in planter of in pot, op de Terras waar de balkon, volgens de wensen van een ieder. Bovendien kan het erg zijn decoratief als het goed onderhouden is.
In alle gevallen is het essentieel om de plantgrond goed voor te bereiden. Om de groei van luffa's te optimaliseren, moet je eerst een fase van bemesting en bevochtiging doorlopen. Deze natuurspons geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond. Het past zich aan de bodem aan pH-neutraal, alkalisch en niet te zuur. Ze houdt van zanderige, kleiachtige en steenachtige kalkbodem. Als het te zuur is, is het raadzaam om dolomiet of de limoen om het te verzachten. een rijke bodem is ook essentieel voor het optimaliseren van de ontwikkeling van de plant. Het is daarom noodzakelijk om organisch substraat aan de bodem toe te voegen, zoals mest of compost.
Voor de pot planten, kies een voldoende grote container met een gemiddelde inhoud van 20 liter. Het is noodzakelijk om te zorgen voor een goede afwatering door een laag aardewerkscherven of grind in de bodem van de pot te leggen. Vul het dan met een humusrijke bodem.
Zaai luffa op het juiste moment
Om onder de beste omstandigheden te groeien, wordt loofah aegyptiaca gezaaid wanneer het is warm. De zaden worden gezaaid als er geen kans meer is op vorst, in reeds opgewarmde grond. De operatie is meestal gedaan van maart tot mei, voor vermoedelijke bloei vanaf juni. Eind maart of begin april worden de luffazaden eerst in potten gezaaid. De jonge planten zijn dan getransplanteerd in de grond begin mei. In principe wordt gezaaid 5-6 weken voor de teelt in de grond, vooral in gebieden met korte zomers.
Het planten van sponzen gaat als volgt:
- Na het voorbereiden van de grond, zaaizakjes van 3 of 4 zaden in potten. Zorg ervoor dat de kamertemperatuur rond de 18°C is en dat de zaden profiteren van het licht.
- Na 4 weken verschijnen de eerste scheuten. Zodra ze 2 of 3 bladeren hebben, moeten ze transplanteren in de grond.
- Om de wortels te beschermen, moet u ervoor zorgen dat u de potten voor het verplanten altijd in de tuin bewaart.
- Maak geschikte gaten, plaats de jonge planten daar en dek af met aarde.
- Voorzien een ruimte van 1 tot 2 m tussen elke plant.
- Water overvloedig.
Voor degenen die de potten niet graag gebruiken, is het ook mogelijk om zakken van 3 tot 4 zaden direct in de tuin te zaaien. Zaaien gebeurt in lijn, met een afstand van ongeveer 30 cm te respecteren tussen de zaden.
Onderhoud de plantages goed
Hoewel niet erg kieskeurig, heeft de loofah aegyptiaca wel wat onderhoud nodig om goed fruit te produceren.
- Tijdens het zaaien is het raadzaam omstikstofmeststof Naar de aarde. Volledige bemesting is meer geschikt na het planten in de grond, zodat het verschijnen van bloemen niet te vroeg is.
- Van jongs af aan moet de plant beschermd tegen aanvallen van parasieten en insecten, zoals slakken. Ziekten, zoals echte meeldauw, hebben er echter zelden invloed op, in tegenstelling tot de meeste squash.
- onkruid ook de groei van jonge planten verstoren. Zorg ervoor dat je ze regelmatig verwijdert, vooral rond de loofah's voeten.
- Om planten te helpen in hun groei, is het raadzaam om:installeer een trellis om ze te laten klimmen. Als ze op de grond worden achtergelaten, zullen Luffa-vruchten de neiging hebben om te krullen, terwijl ze op hoogte langwerpig en veel krachtiger zullen zijn.
- De stelen kunnen al snel een hoogte bereiken van 10 m. Indien nodig is het mogelijk om snoei het krachtigst vertakkingen te vergemakkelijken. De maat is meestal klaar! tussen juni en augustus.
- Een selectie van fruit is soms nodig om een kwaliteitsoogst te verkrijgen. Om dit te doen, geef de voorkeur aan fruit dat meer dan 1 m van de grond is gegroeid, omdat deze meer sap krijgen en makkelijker groeien.
- Vergeet niet omwater naar de plant brengen. Water geven moet licht, maar regelmatig gebeuren.
Oogst de vruchten van de luffa
Het oogsten van luffavruchten gebeurt meestal tussen maanden oktober en november. Als de teelt goed is verlopen, kan de plant produceren tussen 3 tot 5 vruchten per plant.
De oogst wordt op 2 manieren uitgevoerd, afhankelijk van het gebruik waarvoor de vruchten zijn bestemd.
- Voor het verkrijgen van groentesponzen, het is noodzakelijk om te wachten tot de schil van de vruchten een bruine kleur voordat u ze oogst. Scheur de schil eraf en verwijder de zaadjes door ze aan één kant af te snijden. Leg dan de lege vruchten te drogen, voordat laat ze een paar dagen in water weken. De resulterende spons kan worden geblancheerd in kokend water. Nadat je het opnieuw hebt gedroogd, kun je het in plakjes snijden voor gebruik. Deze spons wordt dagelijks gebruikt als industriële sponzen. Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit lang meegaat, spoelt en droogt u het na elk gebruik.
- Om de vruchten te consumeren loofah, de oogst is over het algemeen veel eerder gedaan 4 maanden na het zaaien. De jonge vruchten worden rauw gegeten, met wat azijn of Citroen zoals komkommers, of gekookt, in soep Waar roergebakken zoals courgette.
Vergeet na de oogst niet om de volgende oogst te verzekeren. Dus de zaden kunnen hersteld worden om het volgende jaar niet meer te hoeven kopen.
