riverandsouladventures.com

Batch cooking is afkomstig uit Angelsaksische landen. Het vrij eenvoudige concept is om een ​​maaltijd van een hele week van tevoren te bereiden. Het nodigt uit tot een terugkeer naar gezond, zelfgemaakt eten. Door een goede organisatie te volgen, biedt het verschillende voordelen. Focus op 4 hoofdredenen om batchcooking te gebruiken.

Batch cooking: definitie en principes?

Batch cooking is een methode waarbij meerdere maaltijden worden bereid, in dit geval een hele week. tevens de maaltijden bereiden voor de week in kwestie is in een paar uur gedaan. In de praktijk is de zondag ideaal om het menu voor de komende zeven dagen klaar te maken. Dienovereenkomstig is het noodzakelijk om te kiezen tussen:

• Voorbereiden en daarna opwarmen;
• Bereid het voedsel apart voor en monteer het als de tijd daar is.

Het is echter noodzakelijk om containers te kiezen die geschikt zijn voor een dergelijke opslagperiode. Inderdaad, een goede bewaring zorgt ervoor dat voedsel al zijn eetbaarheid behoudt.

4 redenen om mee te doen met de batchcooking-trend

Zodra de principes van Batch koken beheersen, zijn de voordelen van dit concept talrijk. Hier zijn echter 4 redenen waarom dit concept interessant is.

• Tijd besparen

Batch cooking vermindert de tijd achter de fornuizen aanzienlijk. Het is inderdaad mogelijk om een groot aantal recepten bereiden tegelijkertijd iets dat een exploit is zonder een goede organisatie en een planning voorgedefinieerd.

• Psychologische bevrijding

Deze methode heeft ook het voordeel dat het de geest bevrijdt. Batch koken vereenvoudigt de bereiding van dagelijkse maaltijden aanzienlijk, voorheen 2-3 keer op één dag. Met andere woorden, het stelt u in staat om:

• Denk aan keuze aan maaltijden ;
• Voorkom inspiratiemislukkingen;
• Ontstressen bij een tekort aan ingrediënten.

Kortom, alle zorgen met betrekking tot het onvoorziene zijn vergeten dankzij Batch cooking.

• Een gezond dieet

Door zijn werking, Batch cooking komt neer op het benadrukken van het concept van zelfgemaakte. Het helpt om de hele week door gekookte en gezonde maaltijden te eten. Bovendien zullen de kant-en-klare bereidingen worden gebruikt om andere sappige, smaakvolle en gezonde maaltijden te bereiden zodra ze zijn samengesteld.

• Lagere kosten

Het doel is om maaltijden voor een hele week in één keer te bereiden, aanzienlijke besparingen zijn mogelijk, omdat:

• Bij de planning is er maar één race per week te doen;
• Een upstream boodschappenlijstje vermijdt nieuwe kookbehoeften.