riverandsouladventures.com

Invriezen voorkomt dat voedsel wordt weggegooid en bespaart dus geld. Bijna elk voedsel kan worden ingevroren, maar sommige vereisen minimale voorbereiding voordat ze de vriezer in gaan. Hier is de lijst met voedingsmiddelen die kunnen worden ingevroren om tijd en geld te besparen

Wafels en pannenkoeken invriezen

De bereiding van het deeg voor wafels of pannenkoeken vereist een pauzetijd. Om van pannenkoeken en wafels te genieten zonder lang te wachten, waarom zou u er dan niet een paar invriezen? Je moet meer wafels of pannenkoeken bereiden om een ​​paar porties te kunnen invriezen. Leg hiervoor de pannenkoeken of wafels op een bakplaat en zet ze vervolgens in de vriezer. Eenmaal ingevroren worden ze in diepvrieszakjes gedaan. De volgende keer dat je van pannenkoeken of wafels wilt genieten, verwarm je ze gewoon weer in de magnetron.

Vries de kaas in

Rasp de kaas bij voorkeur voordat je hem invriest. Het is aan te raden om een ​​eetlepel maïszetmeel in de diepvrieszak om klontjes te voorkomen.

Kaas kan worden ingevroren zonder raspen, maar het moet volledig worden ontdooid voordat het wordt gekoeld. Anders zal de kaas verkruimelen.

Vries de taarten in

Om van fruittaarten te genieten, ook als het geen fruitseizoen is, is invriezen de oplossing. Om bijvoorbeeld een appeltaart in te vriezen, volgen hier de stappen:

1. Bereid verschillende appeltaarten;
2. Laten afkoelen ;
3. Verzegel taarten stevig in plasticfolie;
4. Plaats in de vriezer.

Als het zover is, verwijder je gewoon de plasticfolie en bak je twee uur op 90 ° C.

Vries de soep in

Wat is er fijner dan thuiskomen na een dag hard werken, even opwarmen zelfgemaakte soep en er binnen vijf minuten van genieten? Om dit te kunnen doen, vriest u de zojuist bereide soep eenvoudig in. Daarna wordt het in een halflege diepvriesschaal geplaatst. De soep is gekoeld de dag voor het proeven te ontdooien. Even opwarmen en je bent klaar om te gaan!

Vries de pesto in

De pesto kan worden ingevroren om te voorkomen dat je hem elke keer maakt. Dit zijn de stappen van bevriezen:

1. Giet de pesto in een ijsblokjesvorm;
2. Verzamel de pestoblokjes en doe ze in een diepvrieszakje;
3. Plaats in de vriezer.

Met deze techniek heb je een pesto ter beschikking. Ontdooi gewoon een paar blokjes en voeg ze toe aan het recept.

Melk invriezen

Melk kan perfect worden ingevroren om verspilling te voorkomen als de hele doos niet op tijd kan worden geconsumeerd. Bij het ontdooien moet de melk worden geschud om kristallen te verwijderen die tijdens het invriezen zijn gevormd.

Aardappelpuree invriezen

Aardappelpuree langer houdbaar dan twee maanden in de vriezer. Om dit te doen :

1. Bekleed een bakplaat met bakpapier;
2. Leg de aardappelpuree op de bakplaat;
3. Plaats in de vriezer;
4. Eenmaal ingevroren, worden de ballen in diepvrieszakken geplaatst.

Koekjesdeeg invriezen

Voor degenen die niet het geduld hebben om koekjesdeeg te bakken elke keer dat ze zin hebben om het te proeven, hier is de techniek:

1. Bekleed een bakplaat met bakpapier;
2. Leg bolletjes deeg op de bakplaat;
3. Plaats de bakplaat in de vriezer;
4. Eenmaal ingevroren worden de deegballen in plastic zakken in de vriezer bewaard.

Wanneer de drang om van warme koekjes te genieten begint, ontdooit u de pasta en bakt u deze gedurende de in het recept aangegeven tijd.

Groentebouillon invriezen

Maak gebruik van de plukmomenten in de tuin om heerlijke groentebouillons te bereiden. De bouillon wordt dan ingevroren zodat je er het hele jaar van kunt genieten. Gewoon:

1. Giet de bouillon in een ijsblokjesvorm;
2. Bevriezen;
3. Verzamel de blokjes en bewaar ze in plastic zakken die in de vriezer zijn geschoven.

Broodjes invriezen

De sandwich kan worden ingevroren om te voorkomen dat je hem elke ochtend moet bereiden voordat je naar kantoor gaat. Zorgvuldig bereide sandwiches worden in plasticfolie gewikkeld en vervolgens in de vriezer geplaatst. Neem er elke ochtend een en stop deze in de lunchtas. Het zal in de loop van de dag ontdooien. De sandwich kan worden gegarneerd met vlees, boter, kaas en mosterd. Daarentegen moeten de slablaadjes, de tomaten en de mayonaise dezelfde ochtend worden toegevoegd.

Vries de chips in

Profiteer van promoties om chips te kopen om geld te besparen. Daarna worden ze ingevroren om ze langer te bewaren. Je moet weten dat chips na het invriezen beter smaken.

Vruchtensap invriezen

Vers fruitsap kan ook worden ingevroren. Dit voorkomt verspilling van de vruchten van de tuin als de oogst overvloedig is. Het staat ook toe geniet het hele jaar door van je favoriete vruchtensappen. U moet het vruchtensap zoals gewoonlijk bereiden, in een luchtdichte pot gieten (een derde van de pot leeg laten, naarmate het volume toeneemt) en in de vriezer plaatsen.

Brood invriezen

Om te voorkomen dat je elke ochtend naar de bakker rent, kun je het brood beter invriezen. Wikkel het gewoon in een vershoudfolie en plaats het in de vriezer. Om het te ontdooien, plaatst u het een dag van tevoren in de magnetron zonder het aan te zetten. De volgende dag is het brood perfect ontdooid en klaar om te eten.

Tomatensaus invriezen

De extra tomatensaus is niet weg te gooien, maar kan in de vriezer worden bewaard. Zo hoef je je niet meer voor te bereiden als het gaat om het bereiden van een pizza of een Bolognese deeg. Giet de tomatensaus gewoon in een ijsblokjesvorm en vries in. Verzamel vervolgens de ijsblokjes en doe ze in een diepvrieszakje. Verzamel de volgende keer gewoon een paar ijsblokjes als dat nodig is.

Verse groenten invriezen

De groenten worden in blokjes gesneden en vervolgens in diepvrieszakjes gedaan. Uien, wortelen, pompoen, knoflook en paprika's kunnen worden ingevroren.