Hoe salade thuis te kweken?

De salade is verre van wispelturig. Om te slagen in de cultivatie, moet je niettemin een paar voorwaarden respecteren. Je moet het juiste ras, de juiste grond kiezen en bepaalde onderhoudsprocedures toepassen om een ​​goede oogst te krijgen. Waar, wanneer en hoe kweek je salade zodat je er het hele jaar van kunt genieten?

Zorg voor je salade

Kies de juiste saladevariant

Door de juiste saladesoorten te kiezen, is het perfect mogelijk om er het hele jaar van te genieten. Inderdaad, niet alle salades passen zich aan verschillende seizoenen aan. De meeste van deze planten groeien het liefst in een best coole omgeving, maar kies in periodes van extreme kou of hitte de juiste rassen om een ​​goede oogst te garanderen.

  • Voor een plantage in de herfst, selecteer de " wintersla Die de kou weerstaan. Dit zijn de Rougetteuit Montpellier, van wonderenwinter of zelfs wintersalades van Verrières. Jonge planten van deze variëteiten zijn bestand tegen zeer lage temperaturen en vooral vorst in de winter. De oogst vindt over het algemeen plaats tussen maart en april.
  • In april, nemen andere gemakkelijk te kweken rassen het over, met name de Grenobloise rood of zelfs de Koningin van mei. Alle salades worden praktisch in het voorjaar geteeld om vanaf juni en juli geoogst te worden. Vergeet vooral niet de sla om te snijden (eikenblad) die dit seizoen bijzonder waarderen.
  • Naar de late lente, de gekozen rassen moeten bestand zijn tegen de hitte van de zomer oogst tussen juli en september. De bekendste soorten zijn de dikke sla, zoals de Craquerelle du Midi, de sucrine of zelfs de Batavia-Canasta. In regio's waar de hittegolf herhaaldelijk voorkomt, is de Marokkaanse tuinkers staat bekend als de meest resistente.

Definieer en bereid de plantlocatie voor

Voor een goede oogst is een goede voorbereiding van de land van cultuur. Binnen of buiten, in de grond of in een pot, salade kan niet normaal groeien zonder de elementen die het nodig heeft.

  • gewone grond is perfect geschikt voor salade, maar het is? groei kan worden geoptimaliseerd met dehumus. Daarbij, wat compost is aangegeven, maar minerale meststoffen worden niet aanbevolen. een potgrond voor moestuin is ruim voldoende voor de teelt van sla. Het helpt de wortels te beluchten en tegelijkertijd zoveel mogelijk water vast te houden. Dit substraat levert ook de voedingsstoffen die de plant nodig heeft.
  • Salade houdt van de zon, maar kan ook gekweekt worden op halfschaduw. Zij vooral licht nodig. Binnen is het raadzaam om: plaats het in de buurt van de ramen.
  • In de tuin, de salade past perfect bij paprika, tomaten, wortelen of met meloenen. Aan de andere kant houdt ze niet van erwten, bonen, radijs, peterselie en kool.
  • Vergeet dat ook niet salade heeft veel water nodig. Voor containercultuur moet u kiezen: modellen geschikt voor bewatering en die de wortels laten ademen. Maak indien nodig gaten in de bodem van de container om rotting te voorkomen.

Zaaien of planten: de te volgen stappen

De salade kan worden gekweekt door zaad of met behulp van potten.

Saladezaden zaaien gebeurt on-the-fly en op eerder voorbereide grond:
  1. Start op maak de aarde los een krokodil gebruiken;
  2. Y compost toevoegen en meng goed;
  3. Maak de grond plat;
  4. Zaai de zaden op het oppervlak;
  5. Bedek ze licht met aarde;
  6. Pak alles in;
  7. Geef royaal water.

Meestal zullen jonge planten na 4-5 weken 4-5 bladeren vertonen. Wanneer deze 10 cm hoog worden, is het noodzakelijk om over te gaan tot een uitdunning. Zodat de oogst meer gespreid is, is het mogelijk om de 2 weken te zaaien.

Salades planten in een emmer is ideaal gedaan tijdens de koele dagen. In de zomer is het raadzaam om de operatie aan het einde van de dag uit te voeren:
  1. Na hebbenmaak de aarde los, voeg compost toe zoals voor het zaaien;
  2. Haal de kluit uit de emmer zorg ervoor dat je de wortels niet beschadigt, de truc is om bevochtig de kluit goed voordat u het verwijdert;
  3. Maak een gat in de grond met behulp van een vinger of een dibble;
  4. Maak andere gaten met een afstand van 30 cm tussen hen ;
  5. Plaats de kluiten erin en zorg ervoor dat ze niet wegzakken in de kraag;
  6. Draai de aarde rond;
  7. Bij fijne regen overvloedig water geven.

Salades onderhouden

Hoewel salade niet moeilijk te planten is, heeft hij wel wat onderhoud nodig om goed te groeien.

  • Gieters moeten zijn genereus en regelmatig. Idealiter wordt de operatie 's morgens vroeg of' s avonds en elke dag uitgevoerd. Salade heeft veel water nodig. Als er onvoldoende water is, kan het te snel naar boven komen en zijn bloemen uitpuilen. Je moet weten dat als het om zaden gaat, de salade niet kan worden gegeten. Het is dus belangrijk om zijn dagelijks waterrantsoen. Water geven gebeurt bij kamertemperatuur en in fijne regen.
  • Tussen twee gietbeurten mag de grond nooit te droog zijn. In periodes van grote hitte is het soms nodig om het oppervlak mulchen vochtigheid te behouden.
  • Wat betreft de kwaliteit van de bodem, het moet regelmatig en licht worden gecomposteerd. De truc is om de te verdunnen compost thee en meng het elke 3 weken met het tuinwater. Pas echter op dat u het niet over de slablaadjes giet.
  • Salades moeten dat ook zijn beschermd tegen slakken. Er moeten natuurlijke vallen worden geplaatst om ze te stoppen:
  • hout as, verkruimelde eierschalen, van dennennaalden, van hennep of zelfs zand kan rond de basis van elke salade of de moestuin worden geplaatst. Het is ook mogelijk om te strooien schijfjes pompoen in de moestuin of spread gegranuleerde lavasteen. Dit product wordt verkocht voor ongeveer € 5 per kg.
  • Het plaatsen van kartonnen planken langs plantlijnen is net zo effectief bij het vangen van naaktslakken.
  • Het is ook mogelijk om daar houten planken te plaatsen.
  • In de winter kan bescherming nodig zijn. Tijdens de zeer koude periode, plastic tunnels of kassen worden aanbevolen voor salades die niet tegen vorst kunnen.

Weten hoe je salade kunt oogsten

Salades worden op twee manieren geoogst:

  • Bladeren naar bladeren. De slablaadjes worden één voor één geplukt. Rassen "om te snijden", zoals RedSaladBowl, Lolo Ross of Charita zijn het meest aangepast aan deze manier van oogsten. Deze methode is echter niet bedoeld voor grote gezinnen die veel bladeren nodig hebben.
  • Geheel. De salade is uitgesneden bij de kraag. De wortel wordt in de grond gehouden voor de volgende scheut. Ook is het mogelijk om alles direct ter plaatse te verwijderen en opnieuw in te zaaien zodat de teelt kan doorgaan.

Merk op dat de salades worden vrij vroeg geoogst om te vermijden opstaan ​​tot zaden. Bovendien zijn de vroege bladeren heerlijk knapperig.