Hoe maak je een wijnkelder goed schoon?

Wijnkasten, ook wel wijnkasten genoemd, zijn ontworpen om flessen wijn in de beste omstandigheden te bewaren. Deze meubelen zijn ontworpen om een ​​lange levensduur te hebben. Het is echter belangrijk om ze regelmatig te onderhouden, zodat ze niet beschadigd raken. Hier zijn enkele tips om een ​​wijnkast goed schoon te maken.

Een wijnflessenkast onderhouden

Stappen om een ​​wijnkelder te onderhouden

Het schoonmaken van een wijnkelder doet geen pijn aan flessen als het niet te lang duurt. Het is echter het beste om ervoor te zorgen dat de buitentemperatuur niet te hoog en niet te laag is. Bovendien komen alle onderdelen van het apparaat constant in contact met de wijnflessen. Daarom moeten ze worden bewaard tegen elke Chemisch product een geur afgevenin staat om wijnen te veranderen. Om een ​​wijnkast goed te onderhouden kunnen een aantal essentiële stappen worden genomen:

  • Elke week een afstoffen door een vochtige doek aan de buitenkant van de wijnkelder.
  • een volledige reiniging elk jaar.

Voorzorgsmaatregelen die genomen moeten worden voor het schoonmaken

Het schoonmaken van een wijnkast vereist enkele voorzorgsmaatregelen:

  • Zet de verwarming uit en voer het interview in winter voorkomt dat de wijn last heeft van thermische veranderingen.
  • Voer de bewerking uit in a coole plek, omdat de flessen ondergaan temperatuurverandering de tijd die ze buiten de kelder doorbrengen. Om deze impact te minimaliseren, moet ervoor worden gezorgd dat de flessen niet te lang buiten de wijnkast staan.
  • Beperk de blootstelling van flessen tot: buitenlicht en bij de warmte.
  • Eenmaal geleegd, moet de kast ontdooid alvorens te worden schoongemaakt. Het afgevoerde water verdampt terwijl het stroomt. Het hiervoor ontworpen gat moet vrij en schoon zijn om het proces soepel te laten verlopen.

De kosten van het onderhouden van een wijnkelder

Een wijnkast onderhouden is niet niet duuromdat het niet het gebruik van specifieke producten vereist. De enige te verwachten kosten zijn:

  • Een kopen koolstoffilter actief. De laatste kost tussen 30 en 50 euro ;
  • De vervanging van de herbevochtigingssysteem bij een storing.

Voer de jaarlijkse schoonmaak van een wijnkelder uit

Het reinigen van een wijnkelder is aan te raden om een ​​optimale werking en goede opslag van de flessen te garanderen. een regelmatig onderhoud het buitenoppervlak moet wekelijks worden afgestoft metwater. Sterke geur of agressieve schoonmaakmiddelen moeten worden vermeden.

een jaarlijkse schoonmaak vereist een grondig onderhoud van de wijnkast. Om dit te doen, heb je nodig:

  1. Koppel het apparaat los;
  2. Leeg de wijnkelder door planken, flessen, hygrometer, thermometer, etikethouders, enz. te verwijderen.
  3. Reinig de buiten- en binnenkant met een mengsel van water en neutrale zeep met een spons, dan? afspoelen met lauw water ;
  4. Was en spoel vervolgens het ventilatierooster;
  5. Stof de condensor met een stofzuiger;
  6. Vervang de koolstoffilter als het is geladen met stof, omdat het minder effectief kan zijn. Daarnaast is een goede ventilatie is essentieel voor de goede conservering wat wijn. Deze handeling moet worden uitgevoerd door een professioneel.

Het nut van een koolstoffilter in een wijnkelder

De zogenaamde wijnkelders van« veroudering "Heb meestal een ventilatiesysteem voor buiten wat zorgt voor een goede luchtcirculatie in het apparaat. Dit systeem voorkomt de vorming van gietvorm terwijl een homogene temperatuur wordt gegarandeerd. Echter, bacteriën of schadelijke moleculen in de atmosfeer buiten de kelder aanwezig zijn.

Het koolstoffilter bevindt zich in de ventilatieopening van de kast. Het vangt ongewenste moleculen op en laat alleen gezonde lucht naar binnen. Het werkt op dezelfde manier als de filters waarmee de afzuigkappen.

Sommige wijnkasten hebben geen koolstoffilter nodig. De zogenoemde " onderhoud »Zijn ontworpen voor kortetermijnopslag van cilinders en hebben dit apparaat niet nodig. Binnenlucht is minder zuiver omdat de houdbaarheid beperkt is.

De verouderende kasten die de technologie heeft van warmtepomp kan ook zonder dit filter en zorgt voor een constante toevoer van vochtige lucht in het apparaat. Deze techniek bespaart 25 tot 45 euro per jaar en elimineert de noodzaak voor de gebruiker om het koolstoffilter eenmaal per jaar te vervangen.

Het nut van lavastenen in een wijnkelder

Sommige modellen wijnkasten zijn uitgerust met: lavastenen die zorgen voor het onderhoud van hygrometrie. Ze vangen het condensaat op terwijl het in de bodem van de kast loopt en verdelen het vervolgens in de compartimenten. Na verloop van tijd worden deze stenen kruimelig en verkruimelen. Na een paar jaar moeten ze worden vervangen.

Lavarotsreiniging moet regelmatig zijn. Het vereist alleen:water en zeep.

  1. Plaats de lavastenen onder stromend water om ze met de hand schoon te maken.
  2. Het is ook mogelijk om ze onder te dompelen in een sopje en ze daarna af te borstelen om de korsten te verwijderen.
  3. Detergentia, bleekmiddelen en afbijtmiddelen zijn verboden.
  4. Om te drogen, moeten ze in de zon worden geplaatst, in de open lucht.
  5. Ze moeten volledig droog zijn voordat ze terug in de wijnkelder worden geplaatst.

Reinig de voegen van een wijnkelder

De deurafdichtingen van een wijnkast zorgen voor: verzegeling van het apparaat. Als ze vuil zijn, versleten of hun elasticiteit verliezen, vervullen ze hun rol niet meer goed. Regelmatig onderhoud is noodzakelijk om hun levensduur te verlengen. Wanneer ze zijn gebarsten waar word ik moeilijk, moeten ze worden vervangen. Zeehonden zijn gevoelig voor het verschijnen van een biofilm en alles schoonmaken 2-3 maanden is nodig.

Hoewel chemicaliën zoals bleekmiddel effectief zijn bij het desinfecteren van gewrichten, zijn ze dat soms ook giftig. Bovendien, hun aanhoudende geur zelfs na meerdere spoelbeurten kan de smaak van de wijn nadelig worden beïnvloed. de natriumcarbonaat, de witte azijn, de tandpasta en de natriumcarbonaat zijn daarom meer geschikt.

Voor schoonmaken:

  1. Geef een gedrenkte doek doorazijn water of een mengsel van lauw water en sodakristallen op de voegen van de wijnkelder.
  2. Benadruk de vouwen met Q-tips.
  3. Eventueel uitspoelen en goed drogen met een schone doek.
  4. Gebruik een tandenborstel met tandpasta om schimmel te verwijderen alvorens af te spoelen met lauw water en goed af te drogen.

Sleep een blad papier tussen het apparaat en de deur, sluit deze vervolgens om te controleren of de pakkingen een perfecte afdichting garanderen. Als het, door aan het vel te trekken, weerstand biedt, betekent dit dat de verzegeling nog steeds operationeel is. Als het er moeiteloos uittrekt, is de afdichting versleten.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found