Hoe uw friteuse goed reinigen en ontvetten?
Het is bijna natuurlijk om te aarzelen bij het zien van een erg vies apparaat, ondanks de zeurende drang om zelfgemaakte friet te proeven. Waarom niet onze mouwen opstropen en deze vette reiniging aanpakken in plaats van terug te krabbelen? Hier 6 tips van oma om een friteuse makkelijk schoon te maken.
Gebruik de bloem om de binnenkant van de friteuse te ontvetten
Het is essentieel om de friteuse na elk gebruik schoon te maken om de smaak en hygiëne van de culinaire bereidingen die er gemaakt worden te behouden. Het eerste dat u moet doen, is de resterende olie verwijderen. Om dit te doen, giet de rest bij voorkeur in een plastic bak. Gooi vervolgens alles bij het huisvuil. De volgende stap is uiteraard het verwijderen van de overtollige olie die de onderkant van het apparaat bedekt. Om deze vette film voor eens en altijd te overwinnen, is het raadzaam om de binnenkant van de friteuse te besprenkelen met meel. Zorg ervoor dat de uitgesmeerde hoeveelheid voldoende is om de olie op te nemen en een pasteuze kauwgom. Verwijder vervolgens de laatste met een houten spatel en absorberend papier. Zodra deze fase is voltooid, is het mogelijk om door te gaan naar de volgende stap, die erin bestaat de accessoires van het apparaat in de vaatwasser te plaatsen. De beste manier om de hoeken van de friteuse schoon te maken om de vetresten te verwijderen, is door een tandenborstel, een wattenstaafje of een stuk microvezeldoek.Laat het ontvettende afwasmiddel zijn werk doen
De moderne en praktische methode van gebruik een ontvettend afwasmiddel is een van de meest gebruikte. Om echt effectief te zijn, wordt het echter ten zeerste aanbevolen om het te combineren met kokend water. De hoge temperatuur bevordert niet alleen een gemakkelijke vuilverwijdering, maar optimaliseert ook de ontvettende werking van het product. Giet eerst kokend water in de tank van het apparaat. Voeg vervolgens het afwasmiddel toe. Wacht een paar minuten voordat u deze volledig leegt. Maak de reiniging af met een spons en spoel goed af met schoon water.Gebruik sodakristallen om te profiteren van een extra desinfecterende behandeling
De meeste huishoudens negeren het, maar natriumcarbonaat zijn goede ontvetters. Ze bieden drie gecombineerde acties namelijk ontvetten, reinigen en desinfecteren. Er zijn veel voordelen aan het gebruik ervan, om alleen maar hun niet-corrosieve, niet-toxische en volledig onschadelijke eigenschappen voor het milieu te noemen. Frisdrankkristallen zijn een geweldige oplossing voor het reinigen van een bijzonder vuile friteuse. Voorbereiding bestaat uit doen los de kristallen op in kokend water;, voeg dan wat toe witte azijn. Wacht ongeveer 5 goede minuten om de chemische reactie te laten plaatsvinden voordat u de verkregen oplossing in de eerder geleegde friteuse giet. Zodra het mengsel is afgekoeld, spoelt u de container af en droogt u deze af met een droge doek. Zorg ervoor dat u schoonmaakmiddelen niet vermengt met producten die worden gebruikt om te koken, omdat ze vrij gemakkelijk te verwarren zijn. Er moeten enkele voorzorgsmaatregelen worden genomen om dit alternatief te gebruiken:- Bescherm uw ogen tegen eventuele spatten;
- Trek handschoenen aan om uw handen te beschermen (kristallen werken irriterend bij contact met de huid).
Gebruik zwarte zeep als een natuurlijke en effectieve oplossing tegen vet
Voor degenen die de voorkeur geven aan een 100% ecologische en natuurlijke oplossing, de keuze voor zwarte zeep is ideaal. Het is een slimme mix van olie, potas en zwarte olijven die eerder zijn geplet en vervolgens gemarineerd in zout. De truc om de friteuse te ontvetten met zwarte zeep is gebaseerd op een andere bereiding:- Neem een paar druppels zwarte zeep op een doorweekte spons;
- Voeg een kleine hoeveelheid toe natriumcarbonaat.
Chemie gebruiken om vet te verwijderen met azijn
Chemie blijft verbazen, vooral als het in het dagelijks leven goed wordt gebruikt. Hier is de chemische reactie tussen de azijn en het grove zout helpt om het vet op de bodem van een friteuse te verwijderen. Voordat u de binnenkant van het apparaat schoonmaakt, giet u een glas azijn in de pan, waaraan twee eetlepels grof zout zijn toegevoegd. Breng het mengsel warm voordat u het apparaat voorzichtig met een spons wrijft. De vetten worden verwijderd uit de eerste doorgang van de spons.Gebruik kleisteen om hardnekkige olievlekken te verwijderen
Ook bekend als witte steen of zilversteen, is kleisteen een populair product voor het reinigen van keukengerei en keukenapparatuur. 100% natuurlijk, het is gemaakt van een mengsel van zeep en klei. In dit geval wordt, om een frituurpan te ontvetten, de kleisteen gebruikt als een echte afwasmiddel. Om het aan te brengen, neem je een redelijke hoeveelheid van een vochtige spons en laat je het schuimen. Er is geen warm water nodig om bevredigende resultaten te verkrijgen. Voeg een klein beetje koud water toe aan het bad en laat het even staan voordat je het afspoelt. In deze laatste stap is het mogelijk om de handeling te herhalen totdat de onderkant van het apparaat perfect schoon is. Een dunne witte film zou langs de bak kunnen blijven plakken en de doorgang van de kleisteen markeren. U hoeft zich echter geen zorgen te maken. Deze dunne witachtige laag is vet noch olie en is gemakkelijk te verwijderen met schoon water. Houd er rekening mee dat het onderhoud van de buitenkant van het apparaat geen speciale voorzorgsmaatregelen vereist. Het gebruik van bijtende producten of ingrediënten mag daarom geen probleem vormen gezien het non-food gebruik. Hoe dan ook, het is beter om jezelf te beperken tot het gebruik van standaard vlekkenverwijderaars om er zeker van te zijn dat je de buitenkant van de friteuse niet beschadigt of bekrast. Wat betreft de verschillende accessoires die bij het apparaat worden geleverd, wordt het onderhoud ervan over het algemeen gemakkelijker gemaakt door de vaatwasser. Het laatste wat u moet doen, is elk apparaat goed drogen met een microvezeldoek voordat u het op de beoogde plaats opbergt. Om ervoor te zorgen dat u eet, is het gebruik van schoon kookgerei en -apparatuur essentieel. Om vervelend onderhoud aan de friteuse te voorkomen, is het raadzaam om schoonmaken na gebruik. Als u wacht op het volgende hergebruik, zal het vuil dikker worden, de metalen delen van het apparaat aantasten en ziektekiemen opbouwen.Waarschuwing! Het wordt sterk afgeraden om bakolie door de gootsteen of door het toilet te gooien. Een dergelijk gebaar zou de leidingen verstoppen en de goede doorstroming van afvalwater verstoren. Hetzelfde geldt voor hete olie die alleen maar schade zou toebrengen aan het waterbehandelingssysteem van de rioolkanalen. Voordat u de friteuse schoonmaakt, neemt u een plastic bak, bij voorkeur een fles, leegt u de olieachtige inhoud van de bak en gooit u alles in de daarvoor bestemde bak voor huishoudelijk afval.